ד״ר זיו אב - מה ההבדל בין מוח מבואס למוח מבסוט ??

תקציר קצר

ההמלצה המרכזית: לשפר את האנרגיה של המוח ואת המצב הנפשי דרך בחירות יומיומיות פשוטות, כמו תזונה ביתית פחות מעובדת, פעילות גופנית וקשרים חברתיים איכותיים. לפי ד"ר עמוץ זיו, מחקר שפורסם ב-PNAS בדק מיטוכונדריות (האברונים שמייצרים אנרגיה לתאים) בתאי גליה במוחם של אנשים לאחר מותם, וגילה קשר בין מצב רוח טוב לרמות גבוהות יותר של חלבוני ייצור אנרגיה.

נקודות מרכזיות

• המחקר בחן אנשים שענו על שאלונים פסיכולוגיים, ואחר כך נבדקה לאחר מותם הרכב המיטוכונדריות בתאי הגליה במוחם.
• אנשים שדיווחו על מצב נפשי טוב יותר ועל קשרים חברתיים טובים היו עם יותר חלבוני ייצור ATP בתאי הגליה.
• אנשים שדיווחו על מצב נפשי פחות טוב היו עם פחות חלבוני OXPHOS בתאי הגליה. OXPHOS הוא קיצור של זרחון מחמצן, התהליך שבו המיטוכונדריה מייצרת ATP.
• לא ברור עדיין מה הקודם: מצב רוח טוב מעלה את האנרגיה, או שהאנרגיה מעלה את מצב הרוח. ד"ר זיו משער שמדובר במעגל הדדי.
• ד"ר זיו מציין שהממצאים רלוונטיים במיוחד לנוכח מגפת בעיות פסיכיאטריות ומצב רוח בעולם, ושלדעתו הדבר רלוונטי גם לישראל במיוחד, בלי לפרט מדוע.

פרטים שחשוב לציין

• הוראות מעשיות: לפי ד"ר זיו, ניתן לשפר את האנרגיה של המוח באמצעות החלטות יומיומיות פשוטות:
  • לנקות את התזונה מג'אנק פוד ולאכול בעיקר אוכל ביתי.
  • להפחית פחמימות פשוטות, כלומר סוכר וקמח לבן, שלפי הדובר מזיקים במיוחד לתפקוד המוח.
  • להפחית שמנים צהובים כמו קנולה, חריע ושמן חמניות, ולהשתמש בשמן זית איכותי.
  • להגדיל פעילות גופנית ככל האפשר.
  • לטפח קשרים חברתיים איכותיים, שלפי ד"ר זיו משתקפים גם ברמת המיטוכונדריה.
• המחקר נערך על מדגם של מתים שמצבם הנפשי הוערך בחייהם באמצעות שאלונים, ולכן מדובר בקשר שנמצא ולא בהוכחה לסיבתיות.
• הדובר מציג את המידע כמידע כללי ואינו מציג אותו כייעוץ רפואי מקצועי.

השורה התחתונה

האנרגיה של המוח והמצב הנפשי קשורים זה לזה, ולכן הרגלי חיים יומיומיים עשויים להשפיע על שניהם.