ד״ר זיו אב - לצום בלי לצום: חדשות מדהימות מניסוי חדש על בני אדם !

תקציר קצר

ההמלצה המרכזית: לשקול דיאטה שמחקה צום (Fasting Mimicking Diet, בקיצור FMD) כדרך להשיג את היתרונות של צום בלי לצום בפועל. לפי ד״ר זיו אב, מחקר חדש שפורסם בכתב העת Cell מצא ששלושה-ארבעה סבבים חודשיים של FMD שיפרו מדדים מטבוליים ובריאותיים, כולל סוכר בדם, תנגודת לאינסולין ודלקתיות.

נקודות מרכזיות

• לפי המחקר שהוזכר, ארבעה סבבים חודשיים של FMD הורידו את הסוכר בדם, את התנגודת לאינסולין, את ה-A1c ואת שומן הכבד, והפחיתו דלקתיות כללית.
• שלושה סבבים של FMD הורידו לנבדקים את הגיל הביולוגי המחושב לפי שעון אפיגנטי בכשנתיים וחצי.
• לפי מחקר נוסף שהוזכר, פעם בחודש חמישה ימים של FMD היו יעילים לא פחות מדיאטה ים-תיכונית מתמשכת, ואף הצליחו יותר בשמירה על כלי הדם ובהפחתת הגיל הביולוגי של הלב.
• הדובר טוען שקל יותר לאנשים לבצע מאמץ מרוכז של כמה ימים מאשר להתמיד לאורך זמן בגזירות תזונתיות קשות.
• הדובר מציין מחקר שלפיו סכרת מבוגרים בשנות ה-30 לחיים קשורה לקיצור תוחלת חיים של כ-14 שנים, ופגיעה בכלי הדם היא אחת הסיבות לכך.

פרטים שחשוב לציין

• הוראות מעשיות: הדובר לא פירט בסרטון את הכללים המדויקים של FMD או אופן הביצוע. הוא ציין שמדובר ב״דיאטה ולא צום״, שמבוססת על כמה חוקים בסיסיים ושבה אוכלים אבל הגוף נכנס למצב צום.
• מדובר בטענות של הדובר על מחקרים שהוזכרו; הסרטון לא מציג את שמות המחברים, את גודל המדגם או את פרטי התכנון.
• המידע מוצג כפי שנאמר בסרטון ואינו מהווה ייעוץ רפואי מקצועי; הסרטון עצמו אינו מציין התייחסות לאנשים עם מצבים רפואיים מסוימים.

השורה התחתונה

לפי הדובר, FMD מציעה דרך מעשית יותר משמירה על צום מלא לקבל תועלות מטבוליות ולבביות, אך היתרונות המוצגים מבוססים בעיקר על המחקרים שהוא מצטט, ויש לבחון אותם בהתאם.